« Atlas de la France gourmande »

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atlasFrancegourmandeAtlas de la France Gourmande 

une coédition de Albin Michel et Bottin Gourmand

Cet ouvrage nous entraîne dans un tour de France des produits de terroir et de leurs spécialités culinaires. Une première double page est consacrée à chacune des 23 régions  avec une carte situant ses produits ou spécialités, des informations sur leurs origines, des informations nutritionnelles et des anecdotes

La  seconde double page nous entraine sur des routes gourmandes  celle des fruits, du rhum pour l’outremer, de l’olive, des épices, des fromages..

Un ouvrage très agréable, très informatif qui peut se lire tant par les parents pour lesquels un encart est réservé que par les enfants ou bien ensemble

Eliane T.

 

 

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Une réponse

  1. Oui je l’ai parcouru, il est magnifique ! Même en tant qu’adulte, on prend plaisir à le feuilleter et à découvrir ou redécouvrir les spécialités régionales.